Provning 78 med MALTE

Tyvärr var Håkan drabbad av influensa och hade därför fått lämna återbud till gårdagens provning. Övriga beslutade att vi ska gå på årets whiskyfestival i Malmö. Den går av stapeln 9-10 mars. Läs mer här. Förutom whiskyn var kvällens höjdpunkt att Sverige gick till final i handbolls-em! Tomas tjuvtittade lite på telefon då och då men när det var 10 kvar av matchen var vi tvungna att starta tv:n. Danmark kvitterade när det var 1 sekund kvar av matchen! Sverige lyckades dock att vinna semifinalen i förlängningen. 

I glasen denna kväll fanns:

  1. Glenlivet Founder´s Reserve, 40%, Speyside Skottland, 349kr
  2. Nomad, 41,3%, Outland whisky, 399 kr
  3. Caol Ila 12 år, 43%, Islay Skottland, 439kr
  4. Caol Ila, Connoisseurs Choice 2003, G&M, 872kr

Provningen startade med Glenlivets instegswhisky.  Det går att hitta många whisky från Glenlivet som är mycket bättre. Detta då såklart till högre priser. Det var ingen wow-faktor på denna sort. Nomad var en helt ny upplevelse. Det är nämligen en outlandwhisky. Detta är en blended på 20 olika whisky som har fått mogna tre år på fat i Skottland. Därefter har den lagrats ett år på sherryfat i Spanien. En liten småtrevlig historia.

Caol Ila hittades i de två sista glasen. Samma ålder samma destilleri. De hade dock lite olika historier då Gordon & Macphail låg bakom fyran. En rätt stor skillnad mellan de båda.

Till kvällens öl serverades det potatissallad med korv och bröd.  Till kaffet serverades det mjölkchoklad XL cookies.IMG_1577

 

 

 

 

Annonser
Publicerat i Caol Ila 12, Glenlivet Founder´s Reserve, Gordon & Macphail, Nomad outland whisky | Lämna en kommentar

Mc Skottland provning 17

2018 års första provning genomfördes i liten skala. Niklas, Jörgen, Lelle och jag fanns på plats. Övriga hade förhinder på olika sätt. Vi diskuterade bl.a. framtida fjällvandring. Lelle och Niklas var sugna på att skaffa ett eget whiskyfat. Jag lovade att undersöka detta projekt och återkomma med förslag och kostnader. Vi får se var vi hamnar i denna fråga.

I glasen denna kväll fanns:

  1. Box Dálvve, Batch 1, 46%, Sverige, 481 kr
  2. MACK, Mackmyra Sverige, 40%, 299 kr
  3. MALTE (Springbank), 7 år, 57%,  Campbeltown Skottland, –
  4. MALTE (Springbank), 11 år, 51%,  Campbeltown Skottland, –

Vi körde en öppen provning denna kväll. Uppgiften var att placera flaskorna i rätt ordning. Det var en kamp mellan Boxs brukswhisky och Mackmyras Mack. Denna kamp vann Box med siffrorna 3-1. Lelle var den tappre man som röstade för Macken. Dálvve betyder vinter på samiska. Mack marknadsförs med sloganen ” Partywhisky för den yngre generationen”. Tydligen är vi något för gamla för att hitta denna storhet.

Malte är whisky från en tunna som whiskyklubben Malte hade liggande på Springbank under många år. Här jämförde vi 7:an mot 11:an. Själv är jag jävig som tycker dessa är kanon whisky. Glädjande nog tyckte även övriga personer att det smakade bra.

Till kvällens öl käkade vi äggmacka med skagenröra. Till kaffet serverades det mjölkchoklad XL cookies.

Publicerat i Box Dálvve, MACK, Springbank | Lämna en kommentar

Mc Skottland provning 16

Peter, Per, Niklas, Roger, Patric, Jörgen och undertecknad fanns på plats på kvällens whiskyprovning. 2017 års sista provning genomfördes i städad ordning. Patric lyckades att komma överens med busschauffören denna gång.

IMG_1369I glasen denna kväll fanns:

  1. Chivas Regal, 12 år, blended, Skottland, –
  2. Blanton´s Original Single Barrel, Bourbon, USA, 46,5%, 462kr
  3. Macallan Select Oak, Speyside Skottland , 40% , 725 kr
  4. Ardbeg An Oa, 46,6%, Islay, Skottland, 599kr

Kvällens provning inleddes med en blended som var mycket het på 80- och 90-talen. Chivas har sin hemvist på Strathisla-destellriet. Denna blandwhisky innehåller också mycket av denna whisky. Ibland kan det vara bra att slänga in en blended whisky ibland singel malt whiskyn. Så att man får lite perspektiv på saker och ting. Många höll denna som kvällens fyra. Kvällens bourbon delade sällskapet i två delar. Ena halvan hävdade att det var en bra bourbon andra var inte lika imponerade. Kvällens Macallan var en trevlig bekantskap. En del tycke dock att doften inte imponerade. Denna whisky har Per konsumerat en hel del genom åren. Kvällens Ardbeg fick många lovord. Ingen superbuse men en rök som avslöjade var i Skottland man bör leta på kartan.

Till kvällens öl åt vi hamburgare och till kaffet åt vi Leilas Polka chocolate chip cookies. Receptet återfinns här.IMG_1254IMG_1362

Publicerat i Ardbeg An Oa, Blanton´s, Chivas Regal 12, Macallan Select Oak, Uncategorized | Lämna en kommentar

Provning 77 med MALTE

Vid gårdagens provning var vi de vanliga fem vid bordet. Efter utflykten till Österlen vid 20-års jubileumet var vi nu tillbaka i källaren på normal plats. Håkan kom en kvart senare pga av strul på jobb. Regnet det föll så det var gött att prova lite whisky en fredagskväll.

I glasen denna kväll fanns:

  1. Bulleit Bourbon, USA, 45%, 319kr
  2. Blanton´s Original Single Barrel, Bourbon, USA, 46,5%, 462kr
  3. Box Dálvve, Batch 1, 46%, Sverige, 481kr,
  4. Ardbeg An Oa, 46,6%, Islay, Skottland, 599kr

Håkan hade inhandlat Blanton´s på en resa till USA. Dollarna stod högt då, så det visade sig att den var 20 kr billigare på Systembolaget! Folket anade att det fanns bourbon i de två första glasen. Båda var straight bourbon. Det innebär att de är lagrade i minst två år. Bourbon innehåller minst 51% majs. Blanton´s vann bourbonkampen denna kväll. Dálvve är Box standardwhisky. En trevlig upplevelse till ett helt ok pris. En halvrökig whisky som ska finnas många år framöver. Vi passade på att jämföra priser med Mackmyra och Hvens standardwhisky. Mackmyra Brukswhisky (399kr – 70cl) och Hven Tycho´s Star (495kr – 50cl). An Oa är Ardbegs första standardutgåva på tio år som lanserades i början av oktober. Den toppade allas listor denna kväll. Mycket god och trevlig och för att vara Ardbeg- ganska billig.

Till kvällens öl serverades det creps med räkfyllning. Till kaffet serverades vit chokladkaka.

Publicerat i Ardbeg An Oa, Blanton´s, Box Dálvve, Bulleit Bourbon | Märkt , | Lämna en kommentar

Mc Skottland provning 15

Anders och Peter hade lämnat återbud sedan tidigare till kvällens provning. Patric lyckades med konststycket att att missa bussen trots att han stod på busshållplatsen. Det ska bli spännande att höra mer om denna historia. Övriga sex personer fanns på plats. När vi hade betet av vad alla hade hittat på sedan vi träffades sist så var det dags att närma oss whiskyn.

IMG_1199I glasen denna kväll fanns:

  1. Glenmorangie Tayne , Highland Skottland , 43% , 487kr , 100cl
  2. Macallan Amber, Speyside Skottland , 40% , 449 kr
  3. Macallan Sienna, Speyside Skottland , 43% , 749 kr
  4. Lagavulin 8år, 200år-edition, Islay Skottland, 48%, 539kr

Lelle hittade en kompis i Glenmorangie. Andra menade på att denna kom på plats nr 4 i kvällens laguppställning. Per hade precis fyllt 50 år och firat detta i Turkiet. På den stora dagen hade han beställt in en Macallan 15-årig. Han menade på att den var betydligt bättre än Amber och kanske till och med strået vassare än Sienna. Sienna fick betydligt högre betyg än Amber. Kanske som sig bör då prislappen skiljer sig åt rätt ordentligt. Kvällens rökare kom från Lagavulin. Ifjor kom denna ut i samband med deras 200-års jubileum. I år är den numera en variant som ingår i deras standardsortiment. Niklas satte denna som kvällens vinnare. Jag misstänker Peter också hade gjort det om han hade varit på plats.

Diskussionerna fortsatte om att eventuellt resa till Skottland nästa år.

Till kvällens öl serverades det piroger. Någon hade varit i frysen och nallat på dessa. Det fanns färre kvar än när jag la in dem i frysen. Trots detta lyckade vi dela på dem som goda kamrater. Till kaffet serverades det whiskykaka.IMG_1198

Här finns en trevlig film om Glenmorangie Tayne.

Publicerat i Glenmorangie Tayne, Lagavulin, Macallan Amber, Macallan Sienna, Uncategorized | Lämna en kommentar

Provning 75 och 76 med Malte på Österlen

Denna helg har Malte firat sitt 20 års-jubileum i stor stil. Vi hyrde ett hus på österlen, närmare bestämt i MaglehemIMG_1121.IMG_1122IMG_1060 Fredagen började med att LG, Micke och jag själv spelade golf på Lilla Vik. Vi käkade kalkon på restaurangen innan vi gick ut. Regngudarna var inte nådiga, så vi lyckades att få vatten på oss från skyn på merparten av hålen. Resultaten blev följande: HO 29 poäng, MW 27 poäng och LG 19 poäng. Vi var ordentlig blöta efter rundan. Sedan mötte vi upp Håkan och Tomas vid nämnda hus. Det var skönt att komma inomhus och torka upp. Fredagens mat bestod av hamburgare som Tomas gjorde. Han hade med sig egen köttkvarn och malde högrev till färs. Detta smakade utmärkt. Micke bjöd på whiskykaka till kaffet. Under fredagskvällen hade vi en ölprovning som Tomas skötte. IMG_1065Sex olika öl där färgen skiftade från morotsfärg till svart. Efter en lång dag drog det ordentligt i ögonen vid senkvällen.

Lördagförmiddag efter frukost körde vi ner till havet och gick en sväng vid Haväng. Efter en lagom lång promenad körde vi sedan till Brösarps Gästgifveri och åt Äggakaka/fläskfilé. Därefter hem till stugan och förbereda dagens första whiskyprovning.

I glasen på provning 75 fanns:IMG_1052

  1. Spirit of Speyside Whisky Festval 2016, 10år, 40,4%, 20cl, 155kr
  2. Amrut fusion, Indien, 42,8%, 320 kr, 75cl
  3. Ben Nevis 1996, Whiskyklubben Slainte, 20år, 50,9%, 825kr
  4. Ben Nevis 1997, Cask Strength The Pearl, 18år, 50,9%, 1259kr

Den första whiskyn var inhandlad i Skottland på Glen Grant på Maltes förra resa till Skottland. Den bestod av diverse hemliga singelmalt från Speyside. Helt okey whisky. Amruten fick mycket positivt mottagande. Sedan var det två stycken Ben Nevis som hamnade på fat vid Maltes bildande dvs 1996/1997. Två trevliga whisky som båda hade fatstyrka. Detta var första gången vi provade Ben Nevis på Malte. Detta destilleri ligger i Fort William sidan om Ben Nevis. Ben Nevis är Skottlands högsta berg som är 1344 meter över havet.

Efter denna provning var det dags för mat. Förrätten bestod av whiskymarinerad lax på macka. Huvudrätten fixade Micke på ett förträffligt sätt. Det var lammrostbiff och klyftpotatis. Efterrätten bestod av glass. Mycket gott allting.

En stund senare hade vi ytterligare en whiskyprovning.

I glasen på provning 46 fanns:IMG_1108

  1. Malte(Springbank), 3 år, 63,7%
  2. Malte(Springbank), 4 år, 61,2%
  3. Malte(Springbank), 5 år, 60%
  4. Malte(Springbank), 7 år, 57%
  5. Malte(Springbank), 8 år, 54,7%
  6. Malte(Springbank), 9 år, 54,0%
  7. Malte(Springbank), 10 år, 52,4%
  8. Malte(Springbank), 11 år, 51%

Detta var en vertikalprovning av whisky som kom från vår egna tunna på Springbank. Som alltid smakade dessa mycket bra.

Söndagen bestod av frukost och därefter packning och hemfärd. Alla var mycket nöjda med denna helg. Nästa anhalt 25 års-jubileum!

IMG_1093IMG_1100

Publicerat i Ben Nevis, Uncategorized | Lämna en kommentar

Mc Skottland provning 14 – sommarprovning med grillning

Då hade det åter blivit dags för Mc Skottlands numera traditionella sommarprovning med efterföljande grillning. Efter en vecka med si och sådär väder lyckades Per bjuda in till en dag där solen visade sig på riktigt. Niklas, Patric och Jörgen hade annat för sig denna dag. Dagens kött, dov- och kronhjort, hade Lelle fällt själv. Peter hade marinerat detta kött med bl.a chilli och Laphroaig. Peter lyckades även detta år grilla köttet så alla tyckte det smaka smaskens! Per och Jeanette hade till detta gjort potatisgratäng, sallad, sås. Till efterrätt bjöd de på en marängtårta. Mycket gott allting.

Efter maten spelade vi kubb. Roger och undertecknad lyckades vinna denna prestigefulla tävling!IMG_0926

IMG_0918I glasen denna kväll fanns:

  1. Glengoyne 12år , Highland Skottland , 43% , 419kr
  2. G.Rozelieures, Whisky de Lorraine, Frankrike, 40%, 500kr
  3. Jura Diurach´s own 16år, Jura Skottland, 40%, 549kr
  4. Ardbeg Dark Cove, Islay Skottland, 46,5% , 999 kr
  5. Dewar´s 12år, blended, Skottland, 40%

Många höll Glengoyne som kvällens bästa whisky trots hårt motstånd av Ardbeg. Fransmannen fick inte många positiva ord. Peter vaknade i vanlig ordning till när det började dofta rök. Jura och Ardbeg var hans favoriter. Efter maten plockade Per fram en flaska Dewar´s. Detta var en förpackning där även det ingick en falska källvatten och upphällningsmått. Den smakade bra på maten.IMG_0927

 

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Provning 74 med Malte

Dagen till ära hade sommarvärmen anlänt. Det var behagligt att gå ner i källarens något svalare temperatur. Micke slängde iväg en kommentar ” Här doftar det behagligt” när han kom ner i källaren. Då syftade han såklart mot whiskyn. Vi diskuterade under kvällen hur vi ska fira att vi har provat whisky i 20 år. Jubileumsdagen infinner sig i September månad. Det lutar mot att vi hyr någon stuga och lagar egen mat samt köper in några ”värsting whisky”.

I glasen denna kväll fanns:

  1. Macallan Gold, Speyside Skottland , 40% , 505 kr
  2. Macallan Amber, Speyside Skottland , 40% , 449 kr
  3. Macallan Sienna, Speyside Skottland , 43% , 749 kr
  4. Macallan Select Oak, Speyside Skottland , 40% , 725 kr

På denna provning var det endast Macallan som gällde. Förra sommaren var vi på plats vid detta destilleri. Då höll de på att bygga ett nytt destilleri. Det såg väldigt spektakulärt ut med böljande tak. Vad jag förstår börjar de nu bli klara med detta bygge. Under juni månad ska de komma igång med det nya visitorcentrat. De har investerat 120 miljoner pund på denna byggnad. Jag köpte Gold när vi var på destilleriet. GOLD, AMBER och SIENNA har lagrats på spanska first fill – sherryfat och amerikanska refill – sherryfat. Namnen kommer från vilken färg de olika sorterna har. Amber är mörkare än Gold och Sienna är ännu mörkare. Ju mörkare färg desstu större andel av de spanska faten. Macallan köper in 80% av världens alla sherryfat som lämnar Spanien. Kvällens samtliga sorter tillhör 1824-serien. Detta år startade macallan. Denna serier är så kallade nasare, dvs utan ålder. Select Oak är lagrad på fem olika typer av tunnor.

Kvällens vinnare var Sienna. Det lät som vi alla var överrens om detta.

Till kvällens öl serverades det en macka med biff. Till kaffet åt vi var sin Tip Topp mini.

 

 

 

Publicerat i Macallan Amber, Macallan Gold, Macallan Select Oak, Macallan Sienna | Lämna en kommentar

Mc Skottland provning 13

Till gårdagens whiskyprovning hade Patric och Anders lämnat återbud. Däremot tog Niklas med sin arbetskamrat Jörgen på denna provning. Han såg ut att ha en trevlig kväll och det lät på honom att detta troligtvis inte var sista gången han drack whisky med oss.  Då det var ett bra tag sedan vi träffades var ljudkullisen hög. Niklas hade fått ytterliggare ett barn sedan vi sågs förra gången.

I glasen denna kväll fanns:

  1. Glenrothes Select Reserve , Speyside Skottland  , 43% , 385kr
  2. Kilkerran 12 år, Campbeltown Skottland, 46%, 559kr
  3. Amrut fusion, Indien, 42,8%, 320 kr, 75cl
  4. Bunnahabhain Ceòbanach, Islay Skottland, 46,3%, 989kr

Glenrothes hade inte många hört talas om innan denna kväll. Det lät som de flesta placerade denna whisky på fjärde plats i rankingen. Kilkerran höll de flesta med mig om att det är en riktigt trevlig whisky med betydligt större karraktär än Glenrothes. Detta destilleri heter Glengyle. Eftersom detta varumärke är upptaget av en annan whisky så heter deras whisky just Kilkerran. Denna 12-åring lanserades i höstas.

Per hade nyligen varit i Indien och handlat med sig denna indiska whisky, Amrut fusion. Jim Murray har delat ut hela 97 poäng till denna (av 100 möjliga).  En trevlig whisky där 25% skottsk rökig malt har arbeta med 75% orökig malt. Där av namnet fusion. Per berättade att priset på denna whisky skilde sig väsentligt mellan Goa och New Dehli. Typ 320 kr respektive 900 kr!  Bunnahabhain Ceòbanach är inte helt lätt att uttala. Peter, vår rökentusiast verkade trivas när detta glas avsmakades. Ceòbanach betyder rökig dimma på gealiska. Detta ska efterlikna den whisky som Bunnahabhain producerade förr i tiden. Vet ej varför men Systembolaget har höjt priset på denna med 270 kr sedan ifjor!

Vi beslöt att fortsätta den trevliga tradionen som vi startade med ifjor. Nämligen att ha en sommarprovning med efterföljande grillning. Denna gången kommer vi vara hemma hos Per.

Till kvällens öl serverades det en äggamacka med skagenröra. Till kaffet åt vi kanelbullar.

Publicerat i Amrut fusion, Bunnahabhain, Glenrothes Select Reserve, Kilkerran | Lämna en kommentar

Provning 73 med MALTE

Kvällens provning började med att jag och Tomas redogjorde för de andra om vår nyligen genomförda resa till Ven. Här går det att läsa om denna tur. Micke och Håkan hade nyligen varit på skidresor med deras familjer. I år fyller vi 20 år på riktigt. Under kvällen diskuterades om lämpligt sätt att fira denna imponerande ålder.malte73

I glasen denna kväll fanns:

  1. Seven Stars No5 Alioth,  Spirit of Hven Sverige, 45%, 795 kr, 50 cl
  2. Stranahan´s, Colorado USA, 47%, 597 kr
  3. G.Rozelieures, Whisky de Lorraine, Frankrike, 40%, 500 kr
  4. BenRiach Birnie Moss, Speyside Skottland, 48%, 375 kr
  5. Ardbeg Dark Cove, Islay Skottland, 46,5% , 999 kr

Under vår resa till Ven erhöll vi vänligt nog en 10 cl:s flaska av deras senaste sort. Denna fick starta provningen. Eftersom vi i stort sätt har provat alla sorter från detta destilleri har vi fått följa deras resa från grunden. Vi har istort sätt varit positiva hela vägen, Alioth var inget undantag. En trevlig whisky helt enkelt. Stranahan´s hade Peter inhandlat i Denver när han var och besökte sin kamrat, ishockeyspelaren Carl Söderberg. Detta destilleri är beläget i Denver och producerar Colorado singelmalt whiskey. Detta var en 75 cls flaska. Detta destilleri startade 2004. Enligt Colorado lagen måste detta lagras minst två år.  En helt ok whiskey, möjligen något söt. Vi hade en fransman i glaset denna kväll. Det var den förste whisky från detta land som vi har smakat på våra provningar. Denna flaska hade Micke inhandlat när han var på semester i Frankrike för ett par somrar sedan. Doften påminde om grappa eller liknande. Smaken var mer platt utan någon större karaktär. Trevligt att ha smakat men går inte till historien som den bästa whiskyn. BenRiachen hade Tomas köpt på Bordershop i Tyskland. En riktig buse med mycke röksmak. Den var uppe och slogs med Ardbeg om att ta första platsen som kvällens bästa whisky. Tomas satte den före Ardbeg. Oklart om det bara var att han hade handlat denna. Ardbeg Dark Cove är den mörkaste Ardbeg någonsin. Denna släpptes isamband med Ardbeg Day 2016. Den växte i glaset och blev riktigt bra tillslut. Ingen buse utan en mer rund och fin whisky.

Filip bakade pizzor till oss. Dessa satt fint till kvällens öl. Till kaffet serverades det Tigerkaka.

 

 

Publicerat i Ardbeg Dark Cove, Birnie Moss, Stranahan´s | Lämna en kommentar