Mc Skottland Provning 28

Roger, Niklas, Björn o undertecknad var den lilla men entusiastiska skaran av whiskydrickare denna kväll. Mattias hade skadat armen i skidbacken så han hade det bättre hemma. Det diskuterades allt från egna whiskyfat, whiskyresor till Las Vegas och skogsvandringar. Vi hoppas att vi kan köra på med lite whiskyprovning nu under 2022 så att inte pandemin sabbar planeringen.

I glasen denna kväll fanns:

1. Isle of Lime TJAUKLE, Gotland Sverige, 46,5%, 494 kr
2. The Nose, Ven Sverige , 44,9% , 545kr
3. Hven ,Seven Stars No. 6:1 Mizar , Ven Sverige ,45% , 795kr
4. KUTKÄLDU Shareholders Edition III, Gotland Sverige, 46,5%, 692 kr
5. Box 2nd Step 03, 51,3%, 747 kr, Sverige, 50 cl

Denna svenska helkväll fick mycket beröm av alla deltagare. Niklas delade ut fem getingar för denna provning! Gotland, Hven och Box (numera High Coast) fick visa upp sig från sin bästa sida. Två gotlänningar, två skåningar och en från höga kusten deltog i denna landskamp. Personligen tyckte jag att TJAUKLE vann den gotländska interna kampen. De bägge från ven var riktigt trevliga. Boxen stack ut då den hade mest procent och i särklass mest rök.

Till kvällens öl blev det pizzabullar och till kaffet åts det chokladbullar.

Mc Skottland provning 27

Vid gårdagens provning fanns Niklas, Jörgen, Mattias, Björn, Per och undertecknad på plats. Roger och Patric fick slänga in var sitt återbud pga förkylningar. Det var inte en tyst minut under hela kvällen. Mycket skratt och hög ljudnivå var det genomgående temat.

I glasen denna kväll fanns:

1. Oban Little Bay, 43%, Highland, 569 kr
2. High Coast Berg, 50%, Sverige, 548 kr
3. For Peat´s Sake, 40%, Blended, 234 kr
4. Mackmyra Vinterrök, 46,1%, 598 kr
5. Paul John Bold Peated , Indien , 46% , 457kr

Oban Little Bay fick äran att inleda kvällens provning. Jörgen berättade att han hade varit på detta destilleri för många år sedan. High Coast Berg var det många som gillade. Björn var en av dessa tillskyndare. For Peat´s Sake inledde den rökiga sektionen av provningen. Mackmyra visade klass med Vinterrök. Paul John Bold var en riktigt trevlig whisky. Per hade varit snål med betygen under kvällen men denna indier fick högsta betyg!

Niklas tyckte inte att fem olika whisky var tillräckligt. Han hade med sig två olika whisky som vi hade som efterrätt. Dessa två 12-åringar satt fint. Tack Niklas

1. Glen Garioch, 12 år, 48%, Highland, 569 kr
2. GlenGrant, 12 år, 43%, Speyside, 499 kr

Till ölen hade vi sillamacka och till kaffet blev det Daim XL cookies.

Provning 88 med Malte

Då var det dags för Malte att återstarta med en whiskyprovning efter pandemin. Bosse, Håkan, Tomas, Micke och jag fanns på plats. LG hade tyvärr lämnat återbud denna kväll. Efter lite försnack om vad som hade hänt sedan sist var det dags att brotta ner kvällens huvudpersoner………

I glasen denna kväll fanns:

1. Baraky, 40%, Japan, Blended, 379 kr
2. Super Nikka , 43% , Japan, Blended, 519 kr
3. Hibiki Harmony, 46%, Japan, Blended, 699 kr
4. Bruichladdich, 13 år, Privatbuteljerad, Islay, 63,6%

Landet i spotlighten för denna provning var Japan. För ovanlighetens skull fanns det många blended på bordet. Tanken var att prova japanska blended i olika prisklasser. Som Bara bo var man lite extra intresserad av Baraky med tanke på hur namnet låter BARA-KY. Super Nikka och Hibiki hade lite annorlunda flaskor. Vinnaren av japanfighten blev Super Nikka. En trevlig komplex whisky. Hibiki smög in på andra plats. Bruichladdich hade jag bytt till mig med en Malte-11 år. Trevligt att smaka och det var en riktig buse med en procenthalt på inte mindre än 63,6. New maken måste ha varit riktigt stark från början. Denna hade legat på ett sherryfat. Återigen konstaterade vi att det var ett klokt val att förvara vår Springbank på bourbonfat.

Till kvällens öl serverades det en sillmacka och till kaffet blev det en kladdkaka.

Mc Skottland provning 26

ÄNTLIGEN ! Första whiskyprovningen sedan starten på pandemin-eländet. Förutom undertecknad fanns Roger, Patric, Per och Björn på plats. Mattias var med för första gången och Nicklas fick slänga in ett återbud pga sjukdom. Det var riktigt trevligt att träffa alla och få en uppdatering på vad alla hade sysslat med sedan sist. Tyvärr har vi mist vår whiskykamrat Håkan som inte finns med oss mer. Vi skålade till hans minne.

I glasen denna kväll fanns:

1. Mosgaard Young Malt, Danmark, 41%, 540 kr, 50 cl
2. Bunnahabhain Eirigh Na Greine, 46,3%, Islay, 532 kr
3. Ardbeg Wee Beastie , 5år , Islay , 47,4% , 449kr
4. Bruichladdich, 13 år, Privatbuteljerad, Islay, 63,6%

Vi började i vårt grannland Danmark. Mosgaard Young Malt delade folket då vissa (främst Patric och Mattias) gillade denna starkt medan alla inte riktigt höll med om den beskrivningen. Bunnahabhain Eirigh Na Greine betyder morgon himmel på gaeliska. Denna whisky har legat en tid på rödvinsfat. Den hade inte många tillskyndare denna kväll. Roger berättade att han köpt Ardbeg Wee Beastie precis innan han smakade på detta glas. Denna femåring är ny i Ardbegs standardarsenal. Sist men inte minst blev det en privatbuteljerad 13-årig Bruichladdich som jag hade bytt till mig. Personligen gillade jag den starkt men alla höll inte med. Per klagade på att många whisky under kvällen var svåruttalade😀.

En mycket trevlig kväll avslutades med piroger till ölen och en Silviakaka till kaffet.

Provning 87 med Malte

I fredags hade Malte sin första whiskyprovning sedan marsmånad 2020. Det är den dumma Coronan som har satt käppar i hjulen för ett antal provningar. Denna gången provade vi en online-provning via Microsft Teams. Det fungerade faktiskt helt ok. 3,5 timmar gick väldigt snabbt. Många har vana med onlinemöte dessa dagar. Tyvär fick LG förhinder denna gång.

I glasen denna kväll fanns:

1. High Coast Berg, 50%, Sverige, 548 kr
2. The Nose, Ven Sverige , 44,9% , 545kr
3. Paul John Bold Peated , Indien , 46% , 439kr
4. Ardbeg Wee Beastie , 5år , Islay , 47,4% , 449kr

Berg från Norrländska High Coast var en mycket bra start på kvällens provning. Denna sherrylagrade skönhet fick höga poäng. Övriga flaskor i denna serie är Timmer, Hav och Älv. Åldern på de ingående faten är ungefär 6 år. I nästa glas fanns det en annan svensk whisky, och den var från ven. The Nose, som är namnsatt efter whiskydestilleriers blenders som också kallas just the nose. På etiketten finns Tycho Brahe som sägs förlora sin näsa efter en svärdduell. Bilden är väldigt lik GW Persson! En trevlig whisky där de ingående faten är mellan 8-12 år.

Paul John sägs vara något av 2020 års klipp på systembolaget om man tar hänsyn till prisbild och smak. En indisk rökpuff som fungerar bra i den nuvarande vintern som t.o.m. har anlänt till Skåne. Till sist men inte minst presenterade sig Ardbegs nya variant som numera ingår i standardsortimentet. Röken var ännu mer dominerade än den indiska whiskyn.

Kvällen avslutades med en öl från Kronenbourg. Vi blev såpass nöjda med kvällens provning så att vi bokade in en ny onlineprovning längre fram i vår.

Mc Skottland provning 25

Det blev mycket snack om corona-viruset denna fantastiska sommarkväll. Provningen hölls i uterummet dels pga vädret dels pga coronan. Medverkand denna kväll var Niklas, Roger, Håkan och undertecknad. Det blev lite mannfall några dagar innan. Dagen till äran fick man inte använda vattnet i kranen pga att vattenläcka. Vattnet som stod tillbuds var citron bubbelvatten som fungerade sä där till whiskyn. Roger gjorde ett tappert försök att blanda några droppar.  Det var intressant att höra hur corona hade ställt till det för oss alla. Under kvällen kontaktade Niklas en gammal fotbollskamrat till mig (PH) och det slutade med att vi skall byta en flaska Malte mot en privatbuteljerad whisky  från Bruichladdich. Ska bli spännande!

I glasen denna kväll fanns:

1. Isle of Lime ROMA, Gotland Sverige, 50,1%, 492 kr
2. Isle of Lime MIDAIK, Gotland Sverige, 46,2%, 494 kr
3. Malte Cask Strength , 11år , Springbank Campbeltown   , 51%
4. Springbank, Refill Sherry Cask, 15 år, Private botling, 58,6%

Whisky från gotland var en ny upplevelse för herrskapet. Det lät som Roma vann denna gotländska kamp. En ordentlig start på kvällen med sina riviga dryga 50 %. Roma var detta destilleri först släpp på systembolaget i augusti 2017. Midaik följde sen ett knappt år senare. Det kommer säkert gå bra för Gotland whisky.  Sedan följde en kamp mellan två olika typ av fat från Springbank. Malte har legat på bourbonfat medan 15-åring hade legat på sherryfat. Sherryfatet har givet den en fantastisk mörk och vacker färg. En spännande och givande jämförelse. Båda var bra whisky men det slutade med att Malte tog hem kampen.

Till kvällens öl (Pripps Blå) serverades det sillamacka och till kaffet blev det chokladglass.

Provning 86 med Malte

Denna kväll hade vi besök av Bosse Börs från det gamla gardet. Alltid trevligt när han är på besök. Tomas hade lyckats att fylla 50 år sedan vi sågs sist. Alla verkade på hugget denna fredagkväll.

I glasen denna kväll fanns:

1. Shieldaig, Speyside, 40%, 440 kr, 1 liter
2. Mosgaard Young Malt, Danmark, 41%, 540 kr, 50 cl
3. Hven ,Seven Stars No. 7 Alkaid , Ven Sverige ,45% , 795kr
4. Springbank, Refill Sherry Cask, 15 år, Private botling, 58,6%

Micke W hade inhandlat Shieldaig och Mosgaard på två olika resor. Alltid spännande att prova oprovade jaktmarker. Dansken gick vinnande ut denna kamp. Shieldaig är en travel retail. Tomas sågade Shieldaig stenhårt men Håkan tyckte att den trots allt var prisvärd. Mosgaard kommer från Fyn, ca 27 mil hemma från undertecknad. Den sjunde och sista stjärnan hade Tomas och Henrik varit på destilleriet och erhållit. En helt annan klass på whisky än de två första. Mums!

Den fjärde och sista whiskyn för denna kväll hade jag bytt till mig från Glen Etts: bror. Vår tunna på Springbank låg på ett bourbonfat och därför var det mycket spännande att prova hur motsvarande whisky smakar från ett sherryfat. Svaret: Mycket trevlig whisky som var kvällens vinnare. Vi är dock fortfarande nöjda med att vi valde bourbonfat.

Till kvällens öl serverades det potatissallad, korv och bröd och till kaffet blev det butterkaka.

 

Mc Skottland provning 24

Det var trångt runt bordet denna kväll. Håkan, Björn, Nicklas, Roger, Patric, Jörgen och undertecknad fanns på plats. Nicklas hade med sig en gäst, Richard och Lelle slängde in handduken en stund före start.

I glasen denna kväll fanns:

1. Hven Mercurious, majswhisky, 45,6%, 395 kr, 50 cl
2. Hellyers Road, 10 år, 46,2%, Australien, 1270 kr
3. Ailsa Bay, 48,9%, Lowland, 699 kr
4. Laphroaig Triple Wood, 48%, Islay, 569 kr

Majswhiskyn från ven var inte helt enkelt att få grepp på. Björn började prata om bourbon. Inte helt långsökt då detta också görs på majs. Kvällens australienare var det ingen som höjde till skyarna, snarare tvärtom. Det är inte alltid pris och kvalité går hand i hand. Alisa Bay fick beröm från både de som älskar rök (läs Björn och Håkan) och de som normalt sätt inte gillar rök (läs Jörgen och Patric). Till Nicklas stora besvikelse är den inte helt lätt att hitta nuförtiden. Triple wood från Laphroaig var en luring som inte är den busen som man normalt förknippar med detta destilleri.

Till kvällens öl serverades hamburgare och till kaffet blev det silviakaka.

Provning 85 med Malte

Till årets sista whiskyprovning kom Tomas med helskägg! Övriga personer var lite så där lagom slitna som man brukar vara en fredagkväll efter en jobbevecka.

I glasen denna kväll fanns:

1. Isle of Lime ROMA, Gotland Sverige, 50,1%, 492 kr
2. Isle of Lime MIDAIK, Gotland Sverige, 46,2%, 494 kr
3. Isle of Lime TJAUKLE, Gotland Sverige, 46,5%, 494 kr
4. KUTKÄLDU Shareholders Edition III, Gotland Sverige, 46,5%, 692 kr

Whisky från Gotland har vi aldrig smakat innan. Det visade sig att Håkan var utanför destilleriet förra sommaren. Det ligger nästa mitt på denna ö. Roma, Midaik och Tjaukle har släppts på Systembolaget under de senaste åren. 50 cl-flaskor är det som gäller för samtliga släpp hittills. De har lanserat fyra unika whisky som aktieägarna har förtur till. Jag lyckades komma över deras tredje aktieägarvariant genom att ställa mig i kö på deras hemsida. Det är väldigt unga whisky, 3-4 år. De doftade imponerande behagligt. De var hyfsat lika alla hopa. Sticker inte ut på något sätt. Det är bara att hoppas att Gotland Whisky har en ljus framtid för sig. Vi hade svårt för att välja ut kvällens vinnare.

Till kvällens öl serverades hamburgare och till kaffet åt vi kanelbullar.

Mc Skottland provning 23

På gårdagens provning fanns Björn, Lelle, Roger, Håkan, Patric och undertecknad på plats. Det var många månader sedan senaste provningen. Det var trevligt att träffa alla.

 

I glasen denna kväll fanns:

1. Epicurean, 46,2%, Blended malt Lowland, 469 kr
2. High Coast Dálvve Sherry, 48%, Sverige, 499 kr
3. Box Dálvve, Batch 1, 46%, Sverige, 481kr
4. King Car Whisky, Kavalan Taiwan, 46%, 713 kr
5. Box 2nd Step 02, 51,2%, 747 kr, Sverige, 50 cl

Det var delade meningar om vilka whisky som var bra och inte lika bra denna kväll. Epicurean var de flesta överrens om att den hamnade på plats fem. Dock intressant att smaka en lowlandwhisky.  Dálvve Sherry som var en engångsutgåva, fick både bu och bä från folket.  De flesta gillade den vanliga Dálvve bättre. Lelle tog foto på denna flaska. Det brukar innebära att han ska inhandla denna whisky. Det var första gången denna grupp smakade whisky från Taiwan. Det blev inte riktigt det höga betyg för denna King Car Whisky som jag hade räknat med. Kanske med undantaget Roger. Den tredje Box/High Coast för kvällen levererad som beräknat med bra omdöme.

Till kvällens öl serverades det sillamacka med skgenröra och till kaffet blev det chokladkaka.