Provning 86 med Malte

Denna kväll hade vi besök av Bosse Börs från det gamla gardet. Alltid trevligt när han är på besök. Tomas hade lyckats att fylla 50 år sedan vi sågs sist. Alla verkade på hugget denna fredagkväll.

I glasen denna kväll fanns:

1. Shieldaig, Speyside, 40%, 440 kr, 1 liter
2. Mosgaard Young Malt, Danmark, 41%, 540 kr, 50 cl
3. Hven ,Seven Stars No. 7 Alkaid , Ven Sverige ,45% , 795kr
4. Springbank, Refill Sherry Cask, 15 år, Private botling, 58,6%

Micke W hade inhandlat Shieldaig och Mosgaard på två olika resor. Alltid spännande att prova oprovade jaktmarker. Dansken gick vinnande ut denna kamp. Shieldaig är en travel retail. Tomas sågade Shieldaig stenhårt men Håkan tyckte att den trots allt var prisvärd. Mosgaard kommer från Fyn, ca 27 mil hemma från undertecknad. Den sjunde och sista stjärnan hade Tomas och Henrik varit på destilleriet och erhållit. En helt annan klass på whisky än de två första. Mums!

Den fjärde och sista whiskyn för denna kväll hade jag bytt till mig från Glen Etts: bror. Vår tunna på Springbank låg på ett bourbonfat och därför var det mycket spännande att prova hur motsvarande whisky smakar från ett sherryfat. Svaret: Mycket trevlig whisky som var kvällens vinnare. Vi är dock fortfarande nöjda med att vi valde bourbonfat.

Till kvällens öl serverades det potatissallad, korv och bröd och till kaffet blev det butterkaka.

 

Mc Skottland provning 24

Det var trångt runt bordet denna kväll. Håkan, Björn, Nicklas, Roger, Patric, Jörgen och undertecknad fanns på plats. Nicklas hade med sig en gäst, Richard och Lelle slängde in handduken en stund före start.

I glasen denna kväll fanns:

1. Hven Mercurious, majswhisky, 45,6%, 395 kr, 50 cl
2. Hellyers Road, 10 år, 46,2%, Australien, 1270 kr
3. Ailsa Bay, 48,9%, Lowland, 699 kr
4. Laphroaig Triple Wood, 48%, Islay, 569 kr

Majswhiskyn från ven var inte helt enkelt att få grepp på. Björn började prata om bourbon. Inte helt långsökt då detta också görs på majs. Kvällens australienare var det ingen som höjde till skyarna, snarare tvärtom. Det är inte alltid pris och kvalité går hand i hand. Alisa Bay fick beröm från både de som älskar rök (läs Björn och Håkan) och de som normalt sätt inte gillar rök (läs Jörgen och Patric). Till Nicklas stora besvikelse är den inte helt lätt att hitta nuförtiden. Triple wood från Laphroaig var en luring som inte är den busen som man normalt förknippar med detta destilleri.

Till kvällens öl serverades hamburgare och till kaffet blev det silviakaka.

Provning 85 med Malte

Till årets sista whiskyprovning kom Tomas med helskägg! Övriga personer var lite så där lagom slitna som man brukar vara en fredagkväll efter en jobbevecka.

I glasen denna kväll fanns:

1. Isle of Lime ROMA, Gotland Sverige, 50,1%, 492 kr
2. Isle of Lime MIDAIK, Gotland Sverige, 46,2%, 494 kr
3. Isle of Lime TJAUKLE, Gotland Sverige, 46,5%, 494 kr
4. KUTKÄLDU Shareholders Edition III, Gotland Sverige, 46,5%, 692 kr

Whisky från Gotland har vi aldrig smakat innan. Det visade sig att Håkan var utanför destilleriet förra sommaren. Det ligger nästa mitt på denna ö. Roma, Midaik och Tjaukle har släppts på Systembolaget under de senaste åren. 50 cl-flaskor är det som gäller för samtliga släpp hittills. De har lanserat fyra unika whisky som aktieägarna har förtur till. Jag lyckades komma över deras tredje aktieägarvariant genom att ställa mig i kö på deras hemsida. Det är väldigt unga whisky, 3-4 år. De doftade imponerande behagligt. De var hyfsat lika alla hopa. Sticker inte ut på något sätt. Det är bara att hoppas att Gotland Whisky har en ljus framtid för sig. Vi hade svårt för att välja ut kvällens vinnare.

Till kvällens öl serverades hamburgare och till kaffet åt vi kanelbullar.

Mc Skottland provning 23

På gårdagens provning fanns Björn, Lelle, Roger, Håkan, Patric och undertecknad på plats. Det var många månader sedan senaste provningen. Det var trevligt att träffa alla.

 

I glasen denna kväll fanns:

1. Epicurean, 46,2%, Blended malt Lowland, 469 kr
2. High Coast Dálvve Sherry, 48%, Sverige, 499 kr
3. Box Dálvve, Batch 1, 46%, Sverige, 481kr
4. King Car Whisky, Kavalan Taiwan, 46%, 713 kr
5. Box 2nd Step 02, 51,2%, 747 kr, Sverige, 50 cl

Det var delade meningar om vilka whisky som var bra och inte lika bra denna kväll. Epicurean var de flesta överrens om att den hamnade på plats fem. Dock intressant att smaka en lowlandwhisky.  Dálvve Sherry som var en engångsutgåva, fick både bu och bä från folket.  De flesta gillade den vanliga Dálvve bättre. Lelle tog foto på denna flaska. Det brukar innebära att han ska inhandla denna whisky. Det var första gången denna grupp smakade whisky från Taiwan. Det blev inte riktigt det höga betyg för denna King Car Whisky som jag hade räknat med. Kanske med undantaget Roger. Den tredje Box/High Coast för kvällen levererad som beräknat med bra omdöme.

Till kvällens öl serverades det sillamacka med skgenröra och till kaffet blev det chokladkaka.

Provning 84 med Malte

Hösten är kommen och det var dags att beta av lite nya whisky. Hälften av whiskyn som avsmakades denna kväll har släppts på systembolaget den senaste månaden.

I glasen denna kväll fanns:

1. Hven Mercurious, majswhisky, 45,6%, 395 kr, 50 cl
2. Hellyers Road, 10 år, 46,2%, Australien, 1270 kr
3. Mackmyra Vinterrök, 46,1%, 598 kr
4. For Peat´s Sake, 40%, Blended, 229 kr

Den 16:e augusti lanserade Hven denna majswhisky. Den innehåller whisky som är mellan 3 till 8 år. Ett bra pris till en spännande produkt. Jag tror det var första gången jag provade majswhisky. Doftar sött och smakar trevligt.  Hellyears road var tyvärr något av en besvikelse om man tänker på vad den kostade när den kom till Systembolaget. Nuförtiden kostar den 872 kr. Kvällens vinnare kom från Mackmyra. Doftade rökig och fin. Den ingår i säsongswhiskyserien. Vi har varit kritiska mot Mackmyra många gånger men ikväll fick vi lyfta på hatten och gratulera till en bra whisky. For Peat´s Sake släpptes den 2:e september med dunder och brak. Räknas att bli en storsäljare. Därför var vi tvungna att testa denna. Vi hade större förhoppningar än vad den levererade. Kom inte inärheten av deras marknadsföring. Den finns också att köpa på 35 cl-flaska för 129kr.

Till kvällens öl serverades en sillamacka och till kaffet åt vi daim xl-cookies.

Provning 83 med Malte

Dagen till ära överraskade Tomas med att ha med sig ölen GUINNESS NITRO IPA. Den passade bra till den avslutande maten. Riktig trevlig får man säga. Tack för detta Tomas!

I glasen denna kväll fanns:

1. Aberfeldy 16 år, 40%, Highland, 599 kr
2. Ailsa Bay, 48,9%, Lowland, 699 kr
3. Bunnahabhain Eirigh Na Greine, 46,3%, Islay, 532 kr
4. Laphroaig Triple Wood, 48%, Islay, 569 kr

Trevliga whisky till en trevlig kväll. En blandning av olika whisky som skottland kan visa upp. Aberfeldy doftade och smakade gott. Som enskild whisky är den bra. Den försvann lite när man gick tillbaka efter att varit på de andra. Ailsa Bay bildades så sent som 2007. Dess rökighet gjorde att det var svårt att gissa på att den kommer från lowland. Eirigh Na Greine betyder morgonhimmel på gaeliska. Kvällens vinnare tyckte merparten av folket. En oborstad Laphroaig är alltid en utmaning att tampas med.

Till kvällens öl serverades det räkmacka. Till kaffet blev det daim XL cookies.

Malmö Öl- & Whiskyfestival 2019

I går besöktes Malmö öl- & whiskyfestival. Vi var tre personer från Malte som var på plats. Vi anlände vid ett-tiden. Ingen av oss hade problem med sina tågtransporter! Det   var hyfsta glest på folk när vi anlände. Det innebar att det var väldigt smidigt vid garderoben, glasutlämningen samt vid dryckesbiljetterna.  Vi tog ett varv för att spana in vad som fanns på mässan. Efterhand blev det mer och mer folk. Det märks att denna mässa har blivit väldigt populär. SKOJ!

Jag provade dessa whisky på mässan:

1. Aberlour Casg Annamh, 48%, 549 kr
2. High Coast Quercus III Petrea, 50,8% , 799 kr
3. Braunstein Libraru Collection 17:2, 46%
4. Kaiyö, 43%, 769 kr
5. The lost distillery Dalaruan, 46%, 799 kr
6. Auld Rare Benriach 19år, 49,5%, 1284 kr
7. SMWS 123.27 Banana milkshake, 61,6%
8. Selected Malts Craigellachie, 51,3%, 688 kr
9. Highland Park The light 17år, 52,9%, 2219 kr

Förutom desssa whisky blev det ett mindre antal ölsorter som provades. Det blev även fish & chips under kvällen. Nöjda och belåtna drog vi oss hem vid åtta-tiden i ösregnet.

Mc Skottland provning 22

Dagen till ära när whiskyklubben Mc Skottland fyllde fyra år så var det trångt runt bordet. Förrutom Roger, Håkan, Jörgen, Lelle, Per, Niklas, jag själv var också gästen Björn på plats. Vi fick reda på att Niklas ska bli pappa ännu en gång i sommar. Trevligt!

I glasen denna kväll fanns:

1. Jim Beam Rye, 40%, Kentucky USA, 299 kr
2. Hvenus Rye, 45,6%, Sverige, 395 kr
3. Ben Nevis 1997, Cask Strength The Pearl, 18år, 50,9%, 1259kr
4. Box 2nd Step 01, 51,1%, 747 kr, Sverige, 50 cl

Det var första gången vi smakade rågwhisky i denna grupp. Det var lite olika meningar om vilken av Jim Beam eller vens stolthet Hvenus var bäst. Några var först inne på att det var bourbon i glas 1. Rågwhisky tillverkas mesta dels i USA inte så ofta i Europa.

Ben Nevis är den dyraste whisky vi har smakat under dessa fyra år. Vad jag förstår satte Niklas upp den på inköpslistan direkt. Per var inte lika imponerad. Den ingår i en serie av högklass whisky som går att köpa på systembolaget. När Box intogs vaknade rökfantasterna till liv.  Ung whisky till bra kvalité.

Till kvällens öl serverades det potatissallad och buffalovingar. Till kaffet blev det rulltårta som min kära mor hade bakat.

Seven Stars No. 7 Alkaid

Igår skickade Malte två representanter till ven som bjöd på ett fantastiskt vårväder. Det hade blivit dags att avtecka sista stjärnan i seven stars serien.  Det började med att Anja berättade om hur senaste året hade sett ut. Det lät som det är full rulle på alla håll och kanter. Många möte runt om i världen för att starta nya marknader. Hon hintade om att det kommer en majswhisky i slutet av sommaren. De var så där lagom lulliga om vad som händer efter seven stars serien.

Dagens huvudperson Seven Stars No. 7 Alkaid var en trevlig upplevelse. Ett värdigt avslut på denna serie som släppts under sju långa år. Receptet är skapat för att man ska kunna hitta alla sex föregångarna i denna whisky. Jag personligen ger ett högt betyg till denna whisky.

Fredagen den 8:e mars släpps denna whisky på systembolaget. Alkaid ligger på 45 % och kommer att kosta 795 kr.

Efter denna presentation fick man smaka mycket av deras övriga sortiment. Som vanligt hade de lyckats att ha olika sorters små tugg till de olika sorterna. Det gifter sig bra i munnen.   Sedan var det dags att ta en promenad genom produktionsanläggningen. De hade byggt en Column Still i trä. Detta skall efterlikna orginalet som byggdes på 1800-talet.

Jag vill avsluta med att tacka för inbjudan till denna trevliga dag.

 

 

 

Provning 82 med Malte

Kvällen började med en djupare diskussion om min nyinköpta cykel.  Sakta men säkert gled vi så småningom vidare in på kvällens tema, nämligen whisky.

I glasen denna kväll fanns:

1. Jim Beam Rye, 40%, Kentucky USA, 299 kr
2. Hvenus Rye, 45,6%, Sverige, 395 kr
3. High Coast Dálvve Sherry, 48%, Sverige, 499 kr
4. Box Dálvve, Batch 1, 46%, Sverige, 481kr
5. Hven ,Seven Stars No. 6:1 Mizar , Ven Sverige ,45% , 795kr

Eftersom hven släppte en rågwhisky så sent som i december tyckte jag det var lämpligt att ställa Hvenus mot en rågwhisky från USA. Jag valde Jim Beam och enligt dem ska den smaka som det gjorde innan förbudstiden. Jag kan börja med att nämna att Malte inte har någon större erfarenheter när det gäller rågwhisky. Vi var rörande överrens om att Hvenus vann denna kamp med stora siffror. Hvenus tyckte vi smakade gott men Jim Beam fick inga större hurrarrop. Dock ska man ha i åtanken att denna dryck intars i USA när det är betydligt varmare. Det kan ju helt klart påverka smakupplevelsen.

Nästa kamp var mellan två flaskor från samma destilleri men med två olika namn på etiketterna. Box har nämligen bytt namn till High Coast Distillery. Dálvve är deras brukswhisky. Ifjor släppte de ett specialsläpp som hade legat en del tid på sherryfat. Det var delade meningar om vem som vann kampen, men vi konstaterade att de gör kvalitéswhisky.

Mizar ingår i hvens seven stars serien. Whiskyn blir äldre och det blir snäppet bättre hela tiden. Kvällens vinnare var det många som tyckte denna whisky var. I år kommer sista delen av denna serie. Ska bli spännande och se hur den går i mål och vad som väntar framöver från detta svenska destilleri.

Till kvällens öl serverades det potatissallad och buffalovingar. Till kaffet blev det daimbullar.