Mc Skottland provning 10 – sommarprovning med grillning

Denna dag samlades herrarna för en whiskyprovning kl 14.30. Patric och Niklas hade lämnat återbud. Tydligen prioriterade Niklas en viss Bruce Springsteen före whisky. Denna man hade nämligen koncert i Göteborg samma dag.2

I glasen denna dag fanns:

  1. The Ten Profile 00 , Single Grain Skottland , 40,1% , 542kr
  2. Tycho´s Star, Spirit of Hven Sverige, 41,8%, 495 kr, 50 cl
  3. Danica Whisky(Non peated), Braunstein Danmark, 42%, 498 kr, 50 cl
  4. Laphroaig Hand-fill, 1999, 15 år, cask No 5174, Islay Skottland, 60,3%

3The ten, profile 00 fasnade Lelle för direkt.  The ten finns i tio olika profiler: 00-Single Grain, 01-Light Lowland, 02-Light Speyside, 03-Light Highland, 04-Medium Speyside, 05-Medium Sherry, 06-Medium Highland, 07-Medium Isly Peat, 08-First Fill Sherry Cask  och 09-Heavy Islay Peat. Det blev en hård kamp mellan hven och dansken. Dessa två är det första som dessa destillerier har släppt med något lägre prislapp. Hven hade mycket seriösare förpackning i trä medan dansken hade en märklig kartong. Två trevliga whisky som finns att hitta på många Systembolag. Laphroaigen hade jag själv tappat från en tunna efter en rundtur med Malte på nämda destilleri. Det var en riktigt rökig och stark buse. Många hälde i vatten efter första sippen. Får jag säga det själv, är det en fantastisk whisky– om man gillar rökig whisky, så klart.

Klockan 17.30 anslöt damerna till en fördrink i det finna vädret. Jägaren Lelle hade varit vänlig nog att ta med kött bestående av dovhjort och vildsvin1. 7Peter hade tagit på sig jobbet att vara grillmästare. Dagen innan hamnade köttet i marinad som bland annat bestod av chilli och whiskey-Tullamore Dew. Alla berömde grillmästaren, köttet smakade fantastiskt. Många av oss hade knappt varit inärheten av dessa typ av kött innan. Till köttet hade vi potatisgratäng, sås och sallad. Efterrätten bestod av äpplekaka med vaniljsås. Även äpplekakan fick mycket beröm. Det såg ut som alla trivdes med kvällen då det var mycket skratt och allmänt trevlig stämning.

22

Annons
Detta inlägg publicerades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s