Provning 74 med Malte

Dagen till ära hade sommarvärmen anlänt. Det var behagligt att gå ner i källarens något svalare temperatur. Micke slängde iväg en kommentar ” Här doftar det behagligt” när han kom ner i källaren. Då syftade han såklart mot whiskyn. Vi diskuterade under kvällen hur vi ska fira att vi har provat whisky i 20 år. Jubileumsdagen infinner sig i September månad. Det lutar mot att vi hyr någon stuga och lagar egen mat samt köper in några ”värsting whisky”.

I glasen denna kväll fanns:

  1. Macallan Gold, Speyside Skottland , 40% , 505 kr
  2. Macallan Amber, Speyside Skottland , 40% , 449 kr
  3. Macallan Sienna, Speyside Skottland , 43% , 749 kr
  4. Macallan Select Oak, Speyside Skottland , 40% , 725 kr

På denna provning var det endast Macallan som gällde. Förra sommaren var vi på plats vid detta destilleri. Då höll de på att bygga ett nytt destilleri. Det såg väldigt spektakulärt ut med böljande tak. Vad jag förstår börjar de nu bli klara med detta bygge. Under juni månad ska de komma igång med det nya visitorcentrat. De har investerat 120 miljoner pund på denna byggnad. Jag köpte Gold när vi var på destilleriet. GOLD, AMBER och SIENNA har lagrats på spanska first fill – sherryfat och amerikanska refill – sherryfat. Namnen kommer från vilken färg de olika sorterna har. Amber är mörkare än Gold och Sienna är ännu mörkare. Ju mörkare färg desstu större andel av de spanska faten. Macallan köper in 80% av världens alla sherryfat som lämnar Spanien. Kvällens samtliga sorter tillhör 1824-serien. Detta år startade macallan. Denna serier är så kallade nasare, dvs utan ålder. Select Oak är lagrad på fem olika typer av tunnor.

Kvällens vinnare var Sienna. Det lät som vi alla var överrens om detta.

Till kvällens öl serverades det en macka med biff. Till kaffet åt vi var sin Tip Topp mini.

 

 

 

Annonser
Det här inlägget postades i Macallan Amber, Macallan Gold, Macallan Select Oak, Macallan Sienna. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s