Provning 88 med Malte

Då var det dags för Malte att återstarta med en whiskyprovning efter pandemin. Bosse, Håkan, Tomas, Micke och jag fanns på plats. LG hade tyvärr lämnat återbud denna kväll. Efter lite försnack om vad som hade hänt sedan sist var det dags att brotta ner kvällens huvudpersoner………

I glasen denna kväll fanns:

  1. Baraky, 40%, Japan, Blended, 379 kr
  2. Super Nikka , 43% , Japan, Blended, 519 kr
  3. Hibiki Harmony, 46%, Japan, Blended, 699 kr
  4. Bruichladdich, 13 år, Privatbuteljerad, Islay, 63,6%

Landet i spotlighten för denna provning var Japan. För ovanlighetens skull fanns det många blended på bordet. Tanken var att prova japanska blended i olika prisklasser. Som Bara bo var man lite extra intresserad av Baraky med tanke på hur namnet låter BARA-KY. Super Nikka och Hibiki hade lite annorlunda flaskor. Vinnaren av japanfighten blev Super Nikka. En trevlig komplex whisky. Hibiki smög in på andra plats. Bruichladdich hade jag bytt till mig med en Malte-11 år. Trevligt att smaka och det var en riktig buse med en procenthalt på inte mindre än 63,6. New maken måste ha varit riktigt stark från början. Denna hade legat på ett sherryfat. Återigen konstaterade vi att det var ett klokt val att förvara vår Springbank på bourbonfat.

Till kvällens öl serverades det en sillmacka och till kaffet blev det en kladdkaka.

Detta inlägg publicerades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s